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伝承写真館日本の食文化 5 貸出可

農文協／編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /383.8/デ/5 8133205654 一般 館内有

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書名 伝承写真館日本の食文化 5
著者名 農文協 ／編集  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
巻の書名 甲信越
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第5巻では、新潟、山梨、長野の食文化を取り上げる。
ISBN 4-540-06228-X

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