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日本輸入食品安全推進協会/編著 -- 中央法規出版 -- 2006.9 -- 498.519

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /498.51/シ/ 8133251791 一般 館内有

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書名 食品添加物インデックス
タイトル関連情報 和名・英名・E No.検索便覧
著者名 日本輸入食品安全推進協会 /編著  
出版者 中央法規出版
出版年 2006.9
ページ数 498p
大きさ 26cm
一般件名 食品添加物-便覧
NDC分類(9版) 498.519
版表示 改訂
内容紹介 食品添加物で困った経験はありませんか? 「この添加物は日本で使えるか、使えないか」「英名から和名を、和名から英名を素早く調べたい」などの声に応えて整理収録。平成18年7月1日現在の法令に準拠した改訂版。
ISBN 4-8058-4666-6