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野菜の時代 貸出可

瀬戸山 玄／著 -- 日本放送出版協会 -- 2006.11 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９②書庫 /626/セ/ 8133265901 一般 館内有

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書名 野菜の時代
タイトル関連情報 東京オーガニック伝
著者名 瀬戸山 玄 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.11
ページ数 302p
大きさ 20cm
一般件名 蔬菜-栽培 , 有機農業
NDC分類(9版) 626
著者紹介 1953年鹿児島県生まれ。早稲田大学文学部卒業。ノンフィクションライター、写真家、映像作家として幅広く活動。ドキュメンタリスト。著書に「東京ゴミ袋」「里海に暮らす」など。
内容紹介 人はなぜ畑に魅せられるか? 東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろと考えた体験的ノンフィクション。
ISBN 4-14-081156-0

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