資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

聞き書き紀州備長炭に生きる 貸出可

阪本 保喜／語り -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 658.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /658.2/ア/ 8141152223 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 聞き書き紀州備長炭に生きる
タイトル関連情報 ウバメガシの森から
シリーズ名 人間選書
著者名 阪本 保喜 ／語り, かくま つとむ ／聞き書き  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 木炭
NDC分類(9版) 658.2
著者紹介 昭和13年南紀生まれ。和歌山県認定「紀州備長炭製炭士」。
内容紹介 南紀・古座川流域の静かな森で、子供の頃から炭焼き暮らしを経験、今も現役の紀州備長炭製炭士である阪本保喜氏が、山中での暮らしと炭焼き技術のすべてを語る。
ISBN 4-540-06272-8
ISBN13桁 978-4-540-06272-8

ページの先頭へ