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よくわかる山菜大図鑑 貸出可

今井 國勝／著 -- 永岡書店 -- 2007.3 -- 657.86

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /657.8/イ/ 8141146413 一般 館内有

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書名 よくわかる山菜大図鑑
タイトル関連情報 新芽 葉 実 花
著者名 今井 國勝 ／著, 今井 万岐子 ／著  
出版者 永岡書店
出版年 2007.3
ページ数 367p
大きさ 26cm
一般件名 山菜-図鑑
NDC分類(9版) 657.86
著者紹介 1938年東京生まれ。長野県に住み、撮影活動を行う。著書に「山菜ガイド」など。
内容紹介 生息する場所別に約280種の山菜を掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録。
ISBN 4-522-42435-3
ISBN13桁 978-4-522-42435-3

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