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いちご大好き!幸せレシピ 貸出中

徳永 睦子／著 -- 素朴社 -- 2007.4 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ト/ 8133375609 一般 貸出中

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書名 いちご大好き!幸せレシピ
タイトル関連情報 やさしく作れるお菓子と料理
シリーズ名 SERIES食彩生活
著者名 徳永 睦子 ／著  
出版者 素朴社
出版年 2007.4
ページ数 94p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 料理 , いちご
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 料理研究家。世界緑茶協会顧問。家庭料理の味の伝承・食育の大切さを伝え続ける。講演や料理教室を通じ、地域の食育活動に積極的に取り組んでいる。地産地消、地域特産品の普及にも力をそそぐ。
内容紹介 見て良し、食べて良し、そして栄養価も良しの優れた果実で、用途も生食、デザートから料理まで幅広く楽しめるいちご。いちごがいっぱいの手作りお菓子やドリンク、ジャムはもちろん、いちごを使った料理レシピも紹介します。
ISBN 4-903773-02-5
ISBN13桁 978-4-903773-02-5

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