資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「野田琺瑯」の本。 貸出可

野田 善子／[著] -- マーブルトロン -- 2007.9 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596/ノ/ 8141935262 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 「野田琺瑯」の本。
タイトル関連情報 一生つきあいたい万能キッチン道具
シリーズ名 MARBLE BOOKS
著者名 野田 善子 ／[著]  
出版者 マーブルトロン
出版年 2007.9
ページ数 92p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 料理器具
NDC分類(9版) 596
著者紹介 横須賀生まれ。映画会社勤務を経て「野田琺瑯」に嫁ぐ。毎日の家事を通して、自社製品である琺瑯の鍋や容器の使い方を研究し、新しい製品開発にも積極的に携わる。
内容紹介 「野田琺瑯」の琺瑯鍋や容器は、気持ちのいいプレーンなデザインと、使い倒せる「道具」としての完成度が魅力。煮込み、ごはん、スープなど、琺瑯屋さんに嫁いだ著者が、驚きの調理効率をフル活用した厳選23レシピを紹介。
ISBN 4-12-390171-0
ISBN13桁 978-4-12-390171-0

ページの先頭へ