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稲 保幸/著 -- 誠文堂新光社 -- 2007.12 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /588.5/イ/ 8133515998 一般 館内有

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書名 日本酒15,706種
タイトル関連情報 日本全国の日本酒を網羅するデータブック
著者名 稲 保幸 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2007.12
ページ数 383p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部法律学科卒業。サントリー・スクールの専任講師を経て、銀座ショット・バー相談役。著書に「世界のカクテル大事典」など。
内容紹介 日本酒15706種の銘柄、分類、蔵元名、容量、ラベルなどを地方別に収録したデータブック。種類や楽しみ方、製造工程などを解説した日本酒の基礎知識も掲載。索引付き。
ISBN 4-416-80797-2
ISBN13桁 978-4-416-80797-2