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なる本フードコーディネーター 貸出可

住川 啓子／著 -- 週刊住宅新聞社 -- 2008.3 -- 673.97

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /673.9/ス/ 8133615714 一般 館内有

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書名 なる本フードコーディネーター
シリーズ名 なる本シリーズ
著者名 住川 啓子 ／著  
出版者 週刊住宅新聞社
出版年 2008.3
ページ数 10,186p
大きさ 19cm
一般件名 フードコーディネーター
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 さまざまな場で「食空間」を演出するフードコーディネーター。その仕事の魅力とあらゆる要求に応えなければならない技術と知識の習得方法を紹介します。
ISBN 4-7848-0387-3
ISBN13桁 978-4-7848-0387-3

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