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吉田 勉/監修 -- 三共出版 -- 2008.4 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /498.51/ワ/4 8133634667 一般 館内有

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書名 わかりやすい食物と健康 4
著者名 吉田 勉 /監修  
出版者 三共出版
出版年 2008.4
ページ数 8,189p
大きさ 26cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
巻の書名 食品の安全性
ISBN 4-7827-0550-6
ISBN13桁 978-4-7827-0550-6
各巻著者 藤井 建夫/編著