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キャベツにだって花が咲く 貸出可

稲垣 栄洋／著 -- 光文社 -- 2008.4 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /626/イ/ 8133574120 一般 館内有

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書名 キャベツにだって花が咲く
タイトル関連情報 知られざる野菜の不思議
シリーズ名 光文社新書
著者名 稲垣 栄洋 ／著  
出版者 光文社
出版年 2008.4
ページ数 214p
大きさ 18cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
著者紹介 1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院農学研究科修了。農学博士。静岡県農林技術研究所主任研究員。著書に「雑草の成功戦略」「身近な雑草のゆかいな生き方」など。
内容紹介 キャベツやニンジンはどんな花を咲かせるのか? 織田信長が愛でた野菜の花とは? イチゴのつぶつぶの正体は? どうしてトウガラシは病みつきになるのか? 野菜たちの知られざる姿を解き明かす。
ISBN 4-334-03450-4
ISBN13桁 978-4-334-03450-4

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