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世界の食料生産とバイオマスエネルギー 貸出可

川島 博之／著 -- 東京大学出版会 -- 2008.5 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /611.3/カ/ 8133600248 一般 館内有

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書名 世界の食料生産とバイオマスエネルギー
タイトル関連情報 2050年の展望
著者名 川島 博之 ／著  
出版者 東京大学出版会
出版年 2008.5
ページ数 21,300p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , エネルギー問題 , バイオマス
NDC分類(9版) 611.3
著者紹介 1953年東京生まれ。東京大学工学系大学院博士課程単位取得退学(工学博士)。同大学大学院農学生命科学研究科准教授。
内容紹介 食料や石油の価格が大きく変動するなかで、日本人は食とどう関わるべきか? 世界の食料生産の現状をFAOや世界銀行のデータに基づき、網羅的に分析。2050年の食料とバイオマスエネルギー生産の姿を展望する。
ISBN 4-13-072102-8
ISBN13桁 978-4-13-072102-8

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