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ロバート・シャーロッド
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外食のカロリーガイド
貸出可
香川 芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.6 -- 498.55
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/498.55/ガ/
8133610342
一般
館内有
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資料詳細
書名
外食のカロリーガイド
タイトル関連情報
外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編
著者名
香川 芳子
/監修,
竹内 冨貴子
/料理&データ作成
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2008.6
ページ数
176p
大きさ
15×22cm
一般件名
栄養
NDC分類(9版)
498.55
版表示
5訂増補
内容紹介
外食店のメニュー330品、コンビニ・市販食品のお弁当や飲料など110品を、「五訂増補日本食品標準成分表」を使用した栄養価、四群点数法による点数を付して掲載。外食を健康的に楽しむためのメニューの選び方も紹介する。
ISBN
4-7895-0619-9
ISBN13桁
978-4-7895-0619-9
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