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日本食品標準成分表 貸出可

科学技術庁資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- 1980 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /498.5/カ/１ 8110794347 一般 館内有

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書名 日本食品標準成分表
タイトル関連情報 いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編
シリーズ名 科学技術庁資源調査会報告
著者名 科学技術庁資源調査会 ／編  
出版者 大蔵省印刷局
出版年 1980
ページ数 680p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
版表示 3訂補

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