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大久保 増太郎/編著 -- 養賢堂 -- 1982 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /626/オ/ 8110104928 一般 館内有

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書名 野菜の鮮度保持
著者名 大久保 増太郎 /編著  
出版者 養賢堂
出版年 1982
ページ数 275p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626