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印南 敏/[ほか]編集 -- 篠原出版 -- 1983.11 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /498.5/シ/ 8110255065 一般 館内有

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書名 食物繊維
タイトル関連情報 食品学・栄養学的アプローチ
著者名 印南 敏 /[ほか]編集  
出版者 篠原出版
出版年 1983.11
ページ数 281p
大きさ 27cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-87949-045-8