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酒造りの歴史 貸出可

柚木 学／著 -- 雄山閣 -- 1987.6 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /588.5/ユ/ 8110214750 一般 館内有

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書名 酒造りの歴史
シリーズ名 雄山閣Books
著者名 柚木 学 ／著  
出版者 雄山閣
出版年 1987.6
ページ数 363p
大きさ 22cm
一般件名 清酒-歴史 , 清酒製造業-歴史
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-639-00656-X

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