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食卓を脅かす食品照射 貸出可

トニー・ウェブ／[ほか]著 -- 三一書房 -- 1988.12 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /498.5/サ/ 8110255029 一般 館内有

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書名 食卓を脅かす食品照射
著者名 トニー・ウェブ ／[ほか]著, 浜谷 喜美子 ／訳, 久保田 裕子 ／訳  
出版者 三一書房
出版年 1988.12
ページ数 267p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Food irradiation
一般件名 放射線殺菌 , 食品保存法
NDC分類(9版) 498.54

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