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かこさとしの食べごと大発見 3 貸出可

加古 里子／絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童書庫 J/59/カ/３ 8320163418 児童 館内有

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書名 かこさとしの食べごと大発見 3
著者名 加古 里子 ／絵と文  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1994.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 596
巻の書名 そろって鍋ものにっこり煮もの
著者紹介 1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。
内容紹介 鍋もの煮ものは食文化の原点。おふくろの味から各地の鍋ものの味まで、たっぷりつまった一冊です。それぞれに使われる鍋の話から作り方まで、楽しい絵と文で紹介します。家族みんなで味わえる鍋もの煮もの絵本。
ISBN 4-540-93043-5

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