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かこさとしの食べごと大発見 8
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加古 里子/絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.2 -- 596
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
児童書庫
J/59/カ/8
8130130540
児童
館内有
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資料詳細
書名
かこさとしの食べごと大発見 8
著者名
加古 里子
/絵と文
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1994.2
ページ数
32p
大きさ
27cm
一般件名
食生活
,
料理
NDC分類(9版)
596
巻の書名
きれい果物あまから菓子
著者紹介
1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。
内容紹介
西洋風のケーキやクッキーの作り方から、日本のお菓子、しるこやぜんざい、また果実酒の作り方まで紹介。和菓子の文化やくだもの、飲み物についてなど、お菓子の知恵が満載。おやつやデザートの楽しみを広げる絵本です。
ISBN
4-540-93048-6
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