資料詳細

食品成分研究会/編 -- 医歯薬出版 -- 1985.9 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /498.5/シ/ 8120315452 一般 館内有

資料詳細

書名 食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表
著者名 食品成分研究会 /編  
出版者 医歯薬出版
出版年 1985.9
ページ数 158p
大きさ 19×24cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55