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日本食品工業学会/編 -- 光琳 -- 1986.11 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /588/シ/2 8120399149 一般 館内有

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書名 食品工業における科学・技術の進歩 2
著者名 日本食品工業学会 /編  
出版者 光琳
出版年 1986.11
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588
ISBN 4-7712-8606-X