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守安 正/著 -- 白水社 -- 1965 -- 588.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
6書庫 /588.3/モ/ 8111038513 一般 館内有

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書名 お菓子の歴史
著者名 守安 正 /著  
出版者 白水社
出版年 1965
ページ数 654p
大きさ 20cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 588.3
版表示 増訂新版