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調理の疑問
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元山 正／著 -- 第一出版 -- 1985 -- 596
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
７書庫
/596/モ/
8120311201
一般
館内有
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資料詳細
書名
調理の疑問
著者名
元山 正
／著
出版者
第一出版
出版年
1985
ページ数
164p
大きさ
19cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596
版表示
新版
ISBN
4-8041-0004-0
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