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洋菓子の世界史 貸出可

吉田 菊次郎／著 -- 製菓実験社 -- 1986 -- 588.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /588.3/ヨ/ 8120449536 一般 館内有

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書名 洋菓子の世界史
著者名 吉田 菊次郎 ／著  
出版者 製菓実験社
出版年 1986
ページ数 306p
大きさ 22cm
一般件名 菓子-歴史
NDC分類(9版) 588.3

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