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柄沢 和雄/共著 -- 柴田書店 -- 1987.1 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /596.7/カ/ 8120450288 一般 館内有

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書名 コーヒー自家焙煎技術講座
著者名 柄沢 和雄 /共著, 田口 護 /共著  
出版者 柴田書店
出版年 1987.1
ページ数 139p
大きさ 27cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-388-05459-3