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1 件中、 1 件目
食品工学基礎講座 7
貸出可
-- 光琳 -- 1988.9 -- 588.08
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
7②書庫
/588.0/シ/7
8120395121
一般
館内有
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資料詳細
書名
食品工学基礎講座 7
出版者
光琳
出版年
1988.9
ページ数
193p
大きさ
22cm
一般件名
食品工学
NDC分類(9版)
588.08
巻の書名
固液分離
ISBN
4-7712-8809-7
各巻著者
村瀬 敏朗/[ほか]著
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