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桑原清次の洋菓子入門 貸出可

桑原 清次／[著] -- 中央公論社 -- 1989.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.6/ク/ 8120303406 一般 館内有

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書名 桑原清次の洋菓子入門
タイトル関連情報 お菓子作りの基本から豪華なデコレーションケーキまで139品
シリーズ名 暮らしの設計
著者名 桑原 清次 ／[著]  
出版者 中央公論社
出版年 1989.1
ページ数 160p
大きさ 30cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65

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