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牛乳・乳製品の実際知識
貸出可
鷹尾 亨/編著 -- 東洋経済新報社 -- 1989.3 -- 648.1
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請求記号
資料コード
資料区分
状態
7書庫
/648.1/タ/
8120309366
一般
館内有
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資料詳細
書名
牛乳・乳製品の実際知識
シリーズ名
商品知識シリーズ
著者名
鷹尾 亨
/編著
出版者
東洋経済新報社
出版年
1989.3
ページ数
240p
大きさ
19cm
一般件名
牛乳
,
乳製品
NDC分類(9版)
648.1
版表示
第3版
ISBN
4-492-08347-2
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