資料詳細

山田 光江/編著 -- 講談社 -- 1989.4 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /596/ヤ/ 8120516067 一般 館内有

資料詳細

書名 ニュートータルクッキング
タイトル関連情報 調理学・実習・実験・演習の手びき
著者名 山田 光江 /編著  
出版者 講談社
出版年 1989.4
ページ数 202p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-06-139729-X