資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味噌・醬油入門 貸出可

海老根 英雄／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 1989.5 -- 588.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７②書庫 /588.6/エ/ 8120392433 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 味噌・醬油入門
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名 海老根 英雄 ／共著, 千葉 秀雄 ／共著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1989.5
ページ数 282p
大きさ 18cm
一般件名 味噌 , 醬油
NDC分類(9版) 588.6
版表示 増補改訂2版

ページの先頭へ