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小沢 国男/著 -- 教育社 -- 1990.3 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /588.0/オ/ 8120450493 一般 館内有

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書名 食品業界
シリーズ名 教育社新書
著者名 小沢 国男 /著  
出版者 教育社
出版年 1990.3
ページ数 299p
大きさ 18cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-315-51099-8