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緒方 正名/編著 -- 朝倉書店 -- 1990.5 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /498.5/オ/ 8120448682 一般 館内有

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書名 基礎食品衛生学
著者名 緒方 正名 /編著  
出版者 朝倉書店
出版年 1990.5
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-254-61022-X