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鮓・鮨・すし 貸出可

吉野 昇雄／著 -- 旭屋出版 -- 1990.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.1/ヨ/ 8110217609 一般 館内有

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書名 鮓・鮨・すし
タイトル関連情報 すしの事典
著者名 吉野 昇雄 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 1990.11
ページ数 370p
大きさ 22cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-7511-0038-6

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