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美食の社会史
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北山 晴一/著 -- 朝日新聞社 -- 1991.2 -- 383.8
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資料コード
資料区分
状態
7書庫
/383.8/キ/
8120241420
一般
館内有
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資料詳細
書名
美食の社会史
シリーズ名
朝日選書
著者名
北山 晴一
/著
出版者
朝日新聞社
出版年
1991.2
ページ数
296,24p
大きさ
19cm
一般件名
食生活-歴史
,
パリ-歴史
NDC分類(9版)
383.8
ISBN
4-02-259519-1
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