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米国ミートガイド 貸出可

-- 食肉通信社 -- 1991.3 -- 648.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /648.2/ヘ゛/ 8120445321 一般 館内有

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書名 米国ミートガイド
シリーズ名 牛肉輸入自由化シリーズ
出版者 食肉通信社
出版年 1991.3
ページ数 337p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品
NDC分類(9版) 648.2
内容紹介 1.アメリカの牛肉産業 2.最近における牛肉業界の変化 3.日本向け輸出部位の概要・用途 4.食肉の輸出動向と米国食肉輸出連合会 5.米国・パッカーズガイド 6.テキサス牛肉産業メンバーズガイド
ISBN 4-87988-026-4

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