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調味料・香辛料の事典 貸出可

福場 博保／編集 -- 朝倉書店 -- 1991.7 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /588.7/フ/ 8110214920 一般 館内有

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書名 調味料・香辛料の事典
著者名 福場 博保 ／編集, 小林 彰夫 ／編集  
出版者 朝倉書店
出版年 1991.7
ページ数 557,8p
大きさ 22cm
一般件名 調味料-便覧 , 香辛料-便覧
NDC分類(9版) 588.6
ISBN 4-254-43046-9

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