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麻井 宇介/著 -- 東京書籍 -- 1992.3 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /588.5/ア/ 8120940117 一般 館内有

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書名 ワインづくりの四季
タイトル関連情報 勝沼ブドウ郷通信
シリーズ名 東書選書
著者名 麻井 宇介 /著  
出版者 東京書籍
出版年 1992.3
ページ数 242p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 プロローグとエピローグにはさまれた一年七か月の通信は、「勝沼月旦」と題して平成元年六月から平成二年十二月まで、酒類業界の情報紙『酒販ニュース』(醸造産業新聞社)の毎月一日号に連載された。「日本のワイン」の現状と未来を語る一冊。
ISBN 4-487-72222-5