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香薬東西 貸出可

山田 憲太郎／著 -- 法政大学出版局 -- 1992.9 -- 576.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７②書庫 /576.6/ヤ/ 8120938324 一般 館内有

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書名 香薬東西
シリーズ名 教養選書
著者名 山田 憲太郎 ／著  
出版者 法政大学出版局
出版年 1992.9
ページ数 252p 図版16p
大きさ 19cm
一般件名 香料-歴史 , 香辛料-歴史
NDC分類(9版) 576.6
内容紹介 シルク・ロードとともに東西交渉の要路をなしたスパイスルートを詳細に跡づけ、胡椒・肉桂などのスパイス争奪にはじまる<大航海時代>のヨーロッパ人東洋進出の経緯を中心に、香料をめぐる人間の果てしない欲望の歴史を描く。
ISBN 4-588-05076-1

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