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    ジョエル・ハイアット
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イタリア料理用語辞典 貸出可

町田 亘／編 -- 白水社 -- 1992.11 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.1/イ/ 8120959511 一般 館内有

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書名 イタリア料理用語辞典
著者名 町田 亘 ／編, 吉田 政国 ／編  
出版者 白水社
出版年 1992.11
ページ数 257p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア-辞典
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-560-00089-1

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