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万葉集にみる酒の文化 貸出可

一島 英治／著 -- 裳華房 -- 1993.9 -- 383.885

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /383.8/イ/ 8121182092 一般 館内有

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書名 万葉集にみる酒の文化
タイトル関連情報 酒・鳥獣・魚介
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
著者名 一島 英治 ／著  
出版者 裳華房
出版年 1993.9
ページ数 173p
大きさ 19cm
一般件名 酒 , 万葉集
NDC分類(9版) 383.885
内容紹介 万葉時代の人々はおのおの酒壺を携えて野山に登り、お互いに心を許して酒を飲みました。食と酒の周辺分野で研究をしてきた著者が、科学の立場から万葉集によみこまれた食や、酒の中に当時の人々の生活の息吹きを尋ねる。
ISBN 4-7853-8583-9

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