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二木 鋭雄/[ほか]編集 -- 学会出版センター -- 1994.6 -- 491.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /491.4/コ/ 8121306547 一般 館内有

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書名 抗酸化物質
タイトル関連情報 フリーラジカルと生体防御
著者名 二木 鋭雄 /[ほか]編集  
出版者 学会出版センター
出版年 1994.6
ページ数 332p
大きさ 27cm
一般件名 生化学 , 基(化学)
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 両刃の剣である酸素。活性酸素種やフリーラジカルに対する生体内での防御機構を担う抗酸化物について、広い角度からまとめた。
ISBN 4-7622-7767-3