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アジアごはん紀行 貸出可

向山 昌子／著 -- 晶文社 -- 1994.7 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.1/ム/ 8121094534 一般 館内有

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書名 アジアごはん紀行
著者名 向山 昌子 ／著  
出版者 晶文社
出版年 1994.7
ページ数 236p
大きさ 22cm
一般件名 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
NDC分類(9版) 596.22
著者紹介 1959年静岡県生まれ。青山学院女子短期大学卒業。フリーランスのコピーライターとして化粧品や食品などの商品開発・広告作成を手がける。
内容紹介 タイ、マレーシア、ネパール、トルコ、エジプト、ケニアなど、アジア・アフリカ12ヶ国を訪ね、地元の人が食べている「普通のごはん」をイラスト入りで楽しく紹介。巻末には、おすすめの簡単料理のレシピを付す。
ISBN 4-7949-6176-6

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