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トクする料理の知恵とコツ500 貸出可

主婦と生活社／編 -- 主婦と生活社 -- 1994.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596/ト/ 8121240884 一般 館内有

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書名 トクする料理の知恵とコツ500
タイトル関連情報 おいしくて簡単
シリーズ名 ひと目でわかる!図解
著者名 主婦と生活社 ／編  
出版者 主婦と生活社
出版年 1994.11
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 魚はみそやしょうゆにつけて、あさりはあきビンで保存するとよい…等の食品の保存法や、簡単便利な下ごしらえ、アイデア調理法、食器・道具の手入れと片づけなど、生活に役立つ料理の知恵とコツを紹介。
ISBN 4-391-11695-2

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