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日本グルメ帝国の崩壊 貸出可

黒井 尚志／著 -- 家の光協会 -- 1994.11 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /611.3/ク/ 8121240810 一般 館内有

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書名 日本グルメ帝国の崩壊
著者名 黒井 尚志 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 1994.11
ページ数 279p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
著者紹介 1952年北海道生まれ。国学院大学経済学部を卒業。環境・リサイクル問題などにつき、建前論をくつがえすジャーナリスト。著書に「リサイクルの幻想と現実」など。
内容紹介 食糧生産は人口増加に追いつけない。その21世紀を目前に、コメ市場開放と減反をやってのける危ない日本国。円高、空洞化、そして失業社会へ。失速国家の胃袋はどうなるのか。日本グルメ帝国、余剰幻想への警告。
ISBN 4-259-54452-7

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