資料詳細

-- 日本食品衛生協会 -- 1993 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /498.5/シ/ 8130445782 一般 館内有

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書名 食品衛生検査指針 追補1
出版者 日本食品衛生協会
出版年 1993
ページ数 347p
大きさ 26cm
一般件名 食品衛生検査
NDC分類(9版) 498.54
巻の書名 微生物編 理化学編 食品中の食品添加物分析法