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飲食店開業ガイド 貸出可

田嶋 実紀良／著 -- ダイヤモンドセールス編集企画 -- 1995.3 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /673.9/タ/ 8121378493 一般 館内有

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書名 飲食店開業ガイド
タイトル関連情報 一千万円でできる
著者名 田嶋 実紀良 ／著, 本間 良子 ／著  
出版者 ダイヤモンドセールス編集企画
出版年 1995.3
ページ数 213p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 素人が飲食店を開店・開業するには何をしたら良いのか。和風料理店から居酒屋、スナック、惣菜店、弁当店まで細かい業種別に丁寧に説明する。
ISBN 4-478-08203-0

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