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小林カツ代のキャベツ大好き 貸出可

小林 カツ代／著 -- 講談社 -- 1995.4 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.2/コ/ 8130144958 一般 館内有

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書名 小林カツ代のキャベツ大好き
著者名 小林 カツ代 ／著  
出版者 講談社
出版年 1995.4
ページ数 99p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , キャベツ
NDC分類(9版) 596.37
著者紹介 1937年生まれ。料理研究家、エッセイスト。新聞、雑誌、テレビ、講演など多彩に活躍。著書に「小林カツ代さんちのおいしいごはん」「ウハウハコンビニまともな食事」など多数。
内容紹介 キャベツといえば、サラダやつけ合わせ、ロールキャベツといったところが主な使われ方。でも、キャベツはもっと幅広く役立ってくれます。おいしいキャベツ料理83種類を紹介します。
ISBN 4-06-207377-3

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