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中国喫茶文化史 貸出可

布目 潮渢／著 -- 岩波書店 -- 1995.5 -- 383.889

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /383.8/ヌ/ 8130160030 一般 館内有

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書名 中国喫茶文化史
シリーズ名 同時代ライブラリー
著者名 布目 潮渢 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 1995.5
ページ数 290,4p
大きさ 16cm
一般件名 茶-歴史
NDC分類(9版) 383.889
著者紹介 1919年生まれ。東京大学東洋史学科卒業。文学博士。中国唐代史専攻。現在、大阪大学名誉教授。「茶経」をはじめ中国の茶書を邦訳、解説し、中国の喫茶文化史を開拓する。著書に「中国の茶書」等。
内容紹介 喫茶の習慣はいつ頃どこでどのように始まり、普及したのだろうか。文献史料を緻密に読みといて中国起源説を展開し、茶の種類、製茶法や茶器、茶の飲み方の変遷などを辿る。茶の文化を幅広くとらえた著。「緑芽十片」の改題。
ISBN 4-00-260224-9

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