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酵素工学概論 貸出可

田中 渥夫／共著 -- コロナ社 -- 1995.10 -- 464.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /464.5/タ/ 8130338370 一般 館内有

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書名 酵素工学概論
シリーズ名 バイオテクノロジー教科書シリーズ
著者名 田中 渥夫 ／共著, 松野 隆一 ／共著  
出版者 コロナ社
出版年 1995.10
ページ数 210p
大きさ 22cm
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 464.5
内容紹介 主として有用化合物の生産における主体触媒の応用例を紹介するとともに、このような生体触媒の有効利用に必要な工学的基礎概念を解説する。
ISBN 4-339-06708-3

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